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2021年4月学前卫生学

卷面总分：100分试卷年份：2021 是否有答案：有作答时间： 150分钟

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试题序号

18

学前儿童饮食结构中所占比例最高的应该是（）

A、蛋白质
B、碳水化合物
C、脂肪
D、维生素

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含有大量必需脂肪酸的食物是（）

A、坚果
B、奶酪
C、燕麦
D、猪肉

儿童的骨髓腔被脂肪组织填充变成黄色失去造血功能，这一现象始于（）

A、1~2岁
B、3~1岁
C、5~7岁
D、9~11岁

题40表是某幼儿园早餐食谱。经计算。其周一、周二早餐热量占全天总热量18%、周三至周五早餐热量占全天总热量的25%。
问题:
(1)早餐食谐不够合理的是哪儿天?说明理由。
(2)早餐热能比例是否合适?为什么?

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